Корень имбиря является кладезем полезных веществ. В его составе присутствуют витамины, аминокислоты, эфирные масла, а также макроэлементы и микроэлементы, благодаря которым имбирь обладает поистине потрясающими свойствами. Одним из таких свойств является способность корня имбиря снижать избыточный вес. Это удивительное растение можно добавлять в различные блюда, а также готовить из него чай, который, собственно, и способствует процессу похудения.
Свойства корня имбиря для похудения.
Имбирный корень оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему в целом. Кроме того, обладает тонизирующими, противовоспалительными, обезболивающими, рассасывающими и заживляющими свойствами. Имбирь является бесценным средством для снижения веса, поскольку в нем содержатся вещества, ускоряющие процессы метаболизма в организме. Улучшая процессы обмена в нашем организме, а также ускоряя процесс кровоснабжения (благодаря наличию в своем составе таких компонентов, как шогаол и гингерол), имбирь способствует «похудательному» процессу. При этом лишний вес, действительно, «тает» на глазах, при этом особых усилий прикладывать не нужно.
Применение имбирного корня особенно актуально для тех, кто хочет похудеть в короткие сроки без диет и изнуряющих физических нагрузок на организм. Но при этом важно правильно составить свой рацион питания и контролировать объемы потребляемой пищи. Ведь переедание никогда еще и ни кому не шло в пользу, особенно если вы худеете.
Корень имбиря для снижения веса можно употреблять в свежем виде, в качестве одного из компонентов салата, в качестве приправы для различных блюд, а также использовать для приготовления имбирного чая. Его можно употреблять даже вне приема пищи.
Кстати, имбирь очень полезно употреблять каждодневно, а не только в период соблюдения диеты. Просто добавляйте щепоточку измельченного корня в заварку вашего любимого чая (значения не имеет, какой чай – черный или зеленый). В такой не только вкусный, но и наиполезнейший напиток можно добавлять мед и лимончик. Вместо чая также можно его добавлять в любые отвары трав (мелисса, земляника, мята и т.п.).
Рецепты приготовления имбирного чая для похудения.
Наиболее эффективным и самым простым способом употребления корня имбиря является приготовление на его основе чая. В чай, как оговаривалось выше, можно добавлять все, что угодно. Приведу несколько самых популярных рецептиков.
Для приготовления чая имбирь (во всех рецептах на 2 л воды следует брать корень не более 4-5 см) следует порезать на очень тонкие пластины. Небольшое количество таких пластиночек можно добавлять прямо в заварку черного или зеленого чая в заварочный чайник. Для начала чай необходимо заварит обычным способом, а затем добавить в него корень имбиря и настоять еще немного времени. Принципиального значения, какой чай вы выберете, в данном случае нет. И, тем не менее, я бы посоветовала отдать предпочтение зеленым сортам чая, поскольку такой чай сам по себе обладает массой полезных качеств для нашего организма, а в сочетании с имбирем можно получить поистине впечатляющие результаты. На самом деле в результате не только снижается вес, но и улучшается состояние кожи, а также общее самочувствие.
Чай можно готовить только из имбирного корня, не добавляя никаких компонентов. В данном случае необходимо тонко измельченный имбирь поместить в двухлитровый термос и заварить кипящей водой до верха. Состав оставить для настаивания на несколько часов, после чего можно принимать. Кстати, полученный чай можно пить в течение всего дня, если при этом вы не соблюдаете никакой диеты. В противном случае его следует употреблять за тридцать минут до каждого приема пищи.
Для тех, кому важно похудеть в короткие сроки, рекомендуется чай с имбирным корнем и чесноком. Сразу скажу, что чеснок дает свой «специфический» запах. Но, как говорится, красота и здоровье требуют жертв. В конце концов, сегодня существует масса способов скрыть неприятный запах изо рта, вызванный приемом чеснока. Итак, если вам все же этот вариант подходит, то рецепт такой: измельченный имбирь поместить в термос, добавить два зубчика чеснока (один измельчить, а другой положить целиком) и залить все это двумя литрами кипящей воды. Напиток следует выдержать в течение четырех часов. После этого напиток следует процедить и выпить небольшими порциями в течение дня. Принимать его следует непосредственно перед приемом пищи. Это существенно уменьшает чувство голода, способствуя устранению избыточного веса.
Можно приготовить имбирный чай и таким способом: измельченный корень растения заварить двумя литрами кипящей воды и поставить на медленный огонь. Спустя пятнадцать минут кипения (с момента закипания) напиток следует снять с огня и охладить до комнатной температуры. После этого в готовый чай рекомендуется добавить лимонный сок (из одной дольки), немного меда, а также отвары трав (мелисса, шиповник, мята и т.п.). Чай следует выпивать за день. Утром в такой напиток для усиления обмена веществ можно добавить немного гвоздики и черного перца. Во время диеты чай следует пить до еды за тридцать минут.
Измельчить с помощью блендера половину столовой ложки нарезанного имбирного корня, добавить к 60 г мяты и маленькую щепоточку молотого кардамона. Состав заварить кипящей водой и настоять в течение получаса. Затем охладить до 60 градусов, процедить и добавить половину стакана лимонного и 1/4 стакана апельсинового сока, а также небольшое количество меда. Такой чай следует употреблять охлажденным.
Корень имбиря помимо похудательных, обладает еще и лечебными свойствами. Например, для нормализации работы мочевого пузыря и почек имбирь следует заваривать с добавлением брусничных листьев. А вот устранить боли в животе и расстройство желудка поможет имбирный корень в сочетании с тысячелистником, мятой и цветками черной бузины, который следует заварить как обычный чай.
А следующий рецепт из имбиря поможет согреться после длительного пребывания на холоде, предотвратить развитие простудного заболевания. Сок из двух свежих лимонов соединить с кипятком, чтобы получилось 300 мл. В полученную жидкость добавить две чайные ложки меда и небольшое количество мелко порезанного корня имбиря. Полученный объем следует разделить пополам, в каждую половину добавить две столовые ложки виски.
Салат из имбиря для похудения.
Соединить по одной части корня сельдерея, имбирного корня и цедру апельсина. В полученную смесь добавить по две части запеченных в духовке лимона и свеклы. Затем в смесь добавить три части измельченной моркови в свежем виде. Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить растительным маслом.
Правила применения имбирного чая для похудения.
- Мед следует разводить в теплом напитке, либо есть его с ложки.
- Так как имбирный чай оказывает тонизирующее действие, то его не рекомендуется употреблять на ночь, поскольку это может стать причиной бессонницы .
- Готовый имбирный напиток следует обязательно процеживать, так как он получается слишком насыщенным.
- Имбирный чай можно употреблять не более двух литров в сутки.
- Наиболее подходящим временем для заваривания имбирного чая или настоя является ранее утро.
- Высокая температура.
- Аллергические реакции.
- Наличие кишечных заболеваний.
- Наличие воспалительных процессов в организме.
- Язвенные колиты и язва.
- Желчнокаменные болезни.
- Наличие камней или песка в почках или мочевом пузыре.
- Нарушение процесса пищеварения.
В период беременности и лактации употреблять имбирный чай можно, только в небольших количествах и с разрешения врача.
Побочные эффекты.
Передозировка имбиря может вызвать понос, тошноту, нередко сопровождающуюся рвотой, а также аллергические реакции. Лечение в данном случае направлено на устранение симптомов.
Одна из самых полезных приправ - имбирь. Для похудения многие применяют напитки, содержание эту пряность.
Действительно ли имбирь помогает сбросить вес? Как правильно использовать имбирь для похудения? Предлагаем рецепт самого действующего способа похудеть.
Вконтакте
Можно ли использовать имбирь для похудения?
Как использовать имбирь для похудения? Сразу следует сказать, что чудодейственного средства из имбиря, быстро избавляющего от всех лишних килограмм, не существует.
Действие имбиря (или «белого корня») направлено на очищение организма, ускорение процесса обмена веществ. Напитки из этой пряности используют в качестве поддерживающего и помогающего средства при диете.
Рассмотрим, как имбирь влияет на похудение. Во-первых, он стимулирует термогенез (способность организма согревать себя изнутри). Процесс сжигания жиров напрямую зависит от сбалансированности системы термогенеза. Кроме того, белый корень улучшает пищеварение. Он повышает активность пищеварительных ферментов, способствует уменьшению метеоризма.
Применение имбиря, как любой специи, имеет противопоказания и побочные действия:
- Белый корень категорически противопоказан и кормящим.
- Имбирь раздражает слизистую оболочку пищевода и желудка, в связи с чем противопоказан пациентам с нарушениями работы ЖКТ (острый гастрит, язва).
- Противопоказан при желчнокаменной болезни, т. к. белый корень (как любая специя) является спазмолитиком, т. е. усиливает перистальтику желчных путей.
- Не рекомендуется в случае заболевания почек.
- В некоторых случаях вызывает повышенную тревожность, бессонницу.
- Противопоказан при аллергии на специи.
Применение белого корня несовместимо с некоторыми лекарствами. Поэтому рекомендуется перед использованием проконсультироваться у врача!
Польза и противопоказания к приему имбиря
Сколько килограммов скидывают?
Наверняка многим хочется ознакомиться (прежде чем выбрать рецепт имбиря для похудения) с отзывами: сколько скидывают килограмм, начав пить рекомендованные напитки.
Имбирь при похудении используется в комплексе имбирной диеты. Основные принципы этой диеты - такие же, как у любой другой. А именно:
- отказ от жирного, сладкого, копченого, соленого;
- питание маленькими порциями 4–5 р/день;
- ежедневный рацион не превышает 1,5–2 тыс. калорий.
Напиток при диете применяют утром натощак, затем в течение дня 2–4 раза.
Диету соблюдают 2 месяца. Средняя скорость потери веса в этот период составляет 1–2 кг в неделю.
Такая потеря веса оптимальна, поскольку не дает дополнительной нагрузки на организм, помогает надежно закрепить результатов.
Отзывы похудевших
На имбирь для похудения отзывы относятся к трем группам:
- положительные;
- нейтральные;
- отрицательные.
Положительных мнений большинство. Например, имбирь и корица для похудения - этот рецепт отзывы имеет позитивные. Также стоит отметить воду Сасси. Ингредиенты этого напитка для похудения: имбирь, огурец, лимон, мята. Отзывы об этом средстве тоже в основном хвалебны.
Упоминающие имбирь для похудения в отзывах похудевшие девушки пишут, что комплексно подошли к задаче снижения веса. Одни серьезно пересмотрели рацион, стали есть больше овощей и фруктов. Другие начали активно заниматься спортом. То есть, неправильно было бы считать, что потеря веса произошла только благодаря белому корню.
Ко второй группе (к нейтральным отзывам) относятся мнения людей, которые не занимались активным похудением. Такие люди принимали имбирные напитки для общего оздоровления либо просто для вкуса. Эти любители белого корня, не придерживающиеся диеты, отмечали, что не видят никакого жиросжигающего эффекта от употребления напитков. При этом подобные настои хорошо согревают и прибавляют бодрости, что оценивается, как общий положительный результат.
К отрицательным отзывам относятся в основном сообщения об аллергических реакциях на имбирь. Многие не могут принимать подобные средства для похудения по причине индивидуальной непереносимости. Также отрицательные отзывы на белый корень связаны с тем, что специи в особых случаях повышают аппетит.
Некоторые девушки, сидевшие на диете и принимавшие имбирь, отмечали, что после напитка есть хочется больше. Этот эффект значительно затрудняет соблюдение рациона и вместо помощи оказывает обратное действие. Как пить имбирь, чтобы похудеть и очистить организм, расскажем далее.
Рецепты напитков для похудения
Существует много методов, как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях. Ниже приведены самые популярные варианты. Для любого из них, берите либо свежий белый корень, либо замороженный или сухой (молотый).
Имбирь с лимоном для похудения.
- Взять лимон и белый корень примерно 3×4 см.
- Вымыть лимон, разрезать его пополам.
- Одну половинку нарезать на ломтики (как можно тоньше), а из другой выжать сок.
- Очистить корень, очень мелко натереть.
- Смешать ингредиенты в любой емкости объемом не менее 1 л.
- Залить кипятком - для этого понадобится 1 л воды.
- Через 15 мин. обязательно процедить.
Второй вариант имбиря для похудения: рецепт чая. Нужно на 1 л. чая (лучше зеленого) взять щепотку белого корня, заварить. Лимон добавить ломтиками или отжать сок.
С лимоном и медом
Понадобятся имбирь, лимон, мед. Рецепт для похудения:
- Залить водой 6 ч. л. сухого белого корня.
- На водяной бане кипятить 10 мин.
- Снять с огня.
- Остывший отвар процедить, положить меда, лимона.
Другой вариант напитка «имбирь, лимон и мед» для похудения. Рецепт:
- Через мясорубку прокрутить почищенный лимон без косточек и белый корень. Количество каждого ингредиента - примерно по 150 г.
- Добавить 200 г меда.
- Хорошо перемешать смесь до однородности, можно блендером.
Принимать по 1 ч. л. в сутки натощак. При желании - разводить в нехолодной воде.
С мятой
Следуя любому из ранее описанных рецептов, в имбирь с медом для похудения кроме лимона добавьте свежей или засушенной мяты и тех специй, которые вам нравятся.
Например, интересен рецепт такого пряного состава:
- 6 ч. л. потертого имбиря (или 3 ч. л. сухого) довести до кипения в 1,5 л воды.
- Добавить перец (щепотку красного молотого), сразу снять с огня.
- Положить в отвар листики мяты.
- Остудить и влить 8 ч. л. цитрусового (лимонного) сока.
С огурцом
Популярным легким коктейлем с белым корнем является вода Сасси. Взять для этого напитка для похудения имбирь, лимон, огурец и мяту.
- Почистить небольшой огурец и нарезать ломтиками.
- Таким же образом нарезать половину лимона.
- Натереть 1 ч. л. белого корня.
- Смешать все в графине и залить 2 л холодной воды.
- Добавить мяту.
- Настоять 12 часов, лучше всего в холодильнике.
С чесноком
Тем, кому уже надоели имбирь, лимон и мед - рецепт «чеснок для похудения». Отзывы на него не однозначны из-за неприятного запаха.
- Корень 5 см. почистить, затем потереть.
- Раздавить или натереть зубчик чеснока, смешать с белым корнем.
- Залить кипящей водой (1 литр).
- Оставить в закрытой посуде до остывания.
- Процедить.
С кефиром
Взять белый корень длиной не больше 2 см и стакан или кружку кефира жирностью 0–1,5%. Миксером смешать кефир, корицу и имбирь для похудения. Отзывы на этот напиток положительные.
С куркумой и корицей
Предыдущий рецепт можно дополнить половиной ч. л. куркумы.
Хорошим сочетанием также является имбирь и корица для похудения. Рецепт: в теплое молоко добавьте мед, куркуму, корицу, имбирь для похудения. В ежедневный чай положите имбирь, корицу, мед, лимон для похудения. Отзывы на подобные настои тоже в большинстве своем хвалебные.
С красным перцем
Нужно взять:
- кефир;
- имбирь;
- корица;
- красный перец.
Для похудения готовьте следующим способом:
В стакан или кружку кефира положите 2 ч. л. белого корня, а корицы вдвое меньше. Затем в смесь постепенно (по несколько крупинок) добавляйте перец. Пробуйте, чтобы выяснить необходимое количеством этой приправы.
Готовить этот напиток необходимо перед употреблением!
Как правильно заваривать?
Способ заваривания белого корня отличается в зависимости от степени насыщенности напитка, который хотите получить.
Как правильно заваривать имбирь для похудения? Чем дольше кипит в воде белый корень, тем более концентрированным получается отвар. Напиток употребляют по одной ложке.
Как заваривать имбирь для похудения, чтобы пить по одному стакану? Чтобы получить менее крепкий напиток, белый корень заваривают как обычный чай. Если залить корень холодной жидкостью (вода или кефир), действие будет мягче. Тогда пить можно большими объемами и даже заменять напитком приемы пищи.
Чтобы не запутаться и не потеряться в столь большом объеме разнообразных рецептов, выделим несколько общих принципов, как приготовить имбирь для похудения:
- На 1 л жидкости величина корня имбиря примерно равна размеру большого пальца на руке.
- Кусок корня обязательно измельчить ножом (нарезать кубиками или тонкими ломтиками) либо на терке.
- После того, как горячий напиток настоится необходимое время, его обязательно нужно процедить, чтобы избежать излишней горечи во вкусе.
Как пить?
Единого мнения, как пить имбирь для похудения, нет. Одни считают, что лучше его употреблять утром натощак. Другое мнение - в перерывах между едой. Кто-то отказывается от подобных смесей перед сном, а некоторые, наоборот, заменяют ими поздний ужин.
Для улучшения пищеварения принимать смеси лучше непосредственно перед едой. Для усиления эффекта рекомендуется заменять имбирным напитком один прием пищи в сутки.
Каждый выбирает собственную схему применения, исходя из своих привычек, предпочтений, выбранного рецепта и состояния здоровья.
Все же есть несколько правил, которым нужно обязательно следовать:
- Начинать лечение белым корнем следует с малых доз, постепенно увеличивая порцию. Это необходимо для предотвращения проявлений аллергии.
- Объем на день - 2 л имбирного напитка, но не более.
- Через 2 недели применения обязателен перерыв на 10 дней.
- Для похудения принимать напиток из белого корня нужно горячим или теплым.
Маринованный имбирный корень
Маринованный имбирь для похудения - столь же действенный способ, как и свежий. Только еще и вкуснее. Ведь очень сложно употребить сразу большое количество крепкого имбирного напитка. А маринованные пластинки, ароматные и аппетитные, нравятся многим, как дополнение к блюду. Вот несколько основных советов:
- для маринования выбирайте только молодой, неповрежденный корень;
- используйте эмалированную посуду (ни в коем случае не металлическую) во избежание окисления;
- внимательно соблюдайте рецептуру и пропорции.
Как приготовить в домашних условиях?
Самый простой алгоритм приготовления следующий:
- Порезать корень, около 150–200 г. Лучше это сделать длинными ломтиками (пластинками).
- В ¼ стакана рисового уксуса положить 2 ч. л. соли и 3 ст. л. сахара, прокипятить.
- Рассол залить в тару с полосками белого корня так, чтобы ломтики были со всех сторон закрыты жидкостью.
- Остудить.
- Настоять в холодильнике около 7 часов.
Как употреблять?
В случае применения маринованного корня то, как употреблять имбирь для похудения,- ответить очень просто. Каждый день достаточно съедать по два-три кусочка этого лакомства. Особенно полезно употреблять маринованный имбирь с рыбными блюдами. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, в сочетании с белым корнем ускоряют метаболизм.
Ароматный и полезный продукт - маринованный имбирь для похудения. Отзывы это подтверждают.
Как принимать молотый имбирь?
В описанных выше вариантах напитков, кроме свежего, упоминается и молотый имбирь для похудения. Как принимать в рецептах подобную приправу, ответить просто. Молотого имбиря для похудения требуется вдвое меньше, чем указано в рецепте.
Необязательно готовить из него только напитки. существует множество. Например, ежедневно имбирь молотый для похудения принимать как часть общего рациона, т. е. использовать как специю к основным блюдам.
Также молотый имбирь входит в состав некоторых БАДов, используемых в качестве поддержки при диете.
Самый действующий способ
Как принимать имбирь для похудения с быстрым результатом? Основным действующим веществом в подобных составах является имбирь, и похудение зависит именно от его влияния. Соответственно, результат будет тем заметнее, чем большее количество белого корня будет употреблено. Из этого можно сделать вывод, что ускорения эффекта можно добиться, увеличивая в напитке концентрацию имбиря для похудения.
Рецепты самые действующие, т. е. наиболее крепкие напитки, относятся к отварам, содержащим молотый или тертый корень. Особенно полезны чаи, в которых действие белого корня усилено лимонной кислотой, медом, другими специями.
Применяя концентрированный имбирный напиток, следует помнить о противопоказаниях и побочных действиях. А также о том, что сам по себе имбирь не дает нужного эффекта без пересмотра образа жизни.
Самый действующий способ похудеть с использованием имбиря - это правильно питаться и заниматься физическими упражнениями. Только комплексный подход к процессу сброса веса увенчается необходимым результатом!
Полезное видео
Можно ли похудеть с помощью имбиря? Полезные советы и рецепты смотрите в этом видео:
Заключение
- Чтобы определить, как пить имбирь для похудения, надо проконсультироваться у врача и выяснить, нет ли у вас противопоказаний к этому методу.
- Рецептов для похудения с имбирным напитком множество. Выбирайте, нравится ли вам кисло-сладкий лимон с медом, кефир или более крепкая смесь с другими пряностями.
- Имбирь, как специя, способствует повышению аппетита. Поэтому соблюдать диету, сопровождая ее употреблением пряностей, проблематично.
- Только благодаря пересмотру и реорганизации питания и достаточной физической нагрузке можно сбросить килограммы. Помощником при этом будет имбирный напиток. Рецепт для похудения подойдет любой. Помните, что имбирь для похудения - не чудодейственное средство.
Имбирь представляет собой уникальную восточную пряность, пришедшую к нам из Северной Индии. На кухне каждая хозяйка найдет ей применение, удачно соединив практически с любым блюдом, но кто бы мог подумать, что возможно даже похудение с помощью имбиря.
Существует два вида имбиря — черный или барбадосский, который обладает ярко выраженным ароматом и более жгучим вкусом и белый корень или бенгальский. Каждый вид требует индивидуальной обработки. Тем не менее, сколько бы вы не смотрели на их фото, разница между ними исключительно вкусовая. Необходимо отметить, что лечебные свойства присущи не только корню этого растения, но также и листьям. Тем не менее, чаще всего используется именно корень.
На сегодняшний день нет никаких логических или научных объяснений для ответа на вопрос, как похудеть с помощью имбиря? Его просто необходимо использовать известными для этого способами. Несмотря на то, какой рецепт готовки имбиря будет выбран, результат всегда положительный – лишний вес тает на глазах.
Корень этого растения обладает действительно уникальными свойствами, которые оказывают общее влияние на все системы организма.
В себе он содержит:
- витамины А, В1, В2, С;
- минералы;
- аминокислоты;
- эфирные масла;
- фосфор;
- цинк;
- железо;
- кальций;
- натрий.
И этот список далеко не весь.
C помощью имбиря быстро похудеть не удастся. Тем не менее, из организма он выводит накопившиеся токсины и шлаки, активирует метаболизм, улучшает работу системы пищеварения, что необходимо для эффективного похудения. Нельзя сказать, что существует способ его особого приготовления или специфический рецепт, но, попадая в организм человека, он способствует сжиганию лишнего веса.
Даже сегодня многих интересует вопрос: можно ли похудеть с помощью имбиря? Несомненно, да. Существует шутка, что даже от одного взгляда на фото корня этого растения, лишние килограммы уходят сами по себе.
Имбирь устраняет в кишечнике дисбаланс и не допускает накопления холестерина в опасных количествах, а в печени липопротеидов низкой плотности. Все это уменьшает общий уровень холестерина в сыворотке крови. Ускоряет превращение «лишнего» холестерина в желчные кислоты.
С помощью имбиря, как мы уже сказали, быстро похудеть, а также снизить общий вес не удастся, но он отлично удаляет лишний жир в области бедер и живота. Это растение хорошо снижает повышенный аппетит, особенно проявляющийся в стрессовые периоды.
Прежде чем вы узнаете о том, как пить имбирь, чтобы похудеть, необходимо хорошенько изучить все существующие противопоказания относительно употребления этого растения.
Имбирь, как и любая другая пряность, вызывает в организме разнообразные реакции, которые не всегда являются положительными. В частности, он:
- запрещен к употреблению детьми младше двух лет;
- со второго триместра не рекомендуется беременным женщинам и кормящим грудью матерям;
- не рекомендуется его принимать людям, которые страдают от аллергии на цитрусовые;
- противопоказан при язвах, гастритах, воспалениях двенадцатиперстной кишки;
- запрещен к употреблению при диабете, и в случае ишемической болезни сердца и заболевании почек;
- не разрешается употреблять имбирь при заболеваниях кожи;
- корень имбиря запрещен к употреблению при нарушениях свертываемости крови или приеме препаратов разжижающих кровь.
Не стоит искать ответ на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть, людям, принимающим любые лекарственные препараты, поскольку велика вероятность самых разнообразных и непредвиденных реакций.
Нельзя сочетать имбирь также с препаратами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердца, антиаритмическими лекарственными средствами и сахаропонижающими препаратами.
Лучшие рецепты
После того, как вы прочли все предостережения и увидели растение на фото, можно смело ответить на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть. Способов его приготовления существует огромное количество, но все они сводятся к завариванию чая. Любые рецепты расскажут вам, как лучше приготовить корень имбиря, чтобы похудеть, и каким именно он должен быть, но стоит запомнить, что его всегда необходимо использовать свежим, натертым.
Желая похудеть с помощью имбиря, важно не только найти хороший рецепт и способ, но и выпивать чашечку такого напитка за пол часа до приема пищи. Теперь давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты для похудения.
Рецепт имбирного чая для похудения №1 (с лимоном и медом)
Данный способ приготовления чая из имбиря отлично помогает похудеть с помощью этого корня. Для этого необходимо очистить свежий корень этого растения от его кожуры и нарезать тоненькими пластинками или натереть на крупной терке. Помыть и разрезать на две части лимон. Одну нарезать ломтиками, а из второй выдавить сок.
Далее этот способ приготовления требует, чтобы подготовленный имбирь был выложен в емкость для заваривания чая и туда же добавлен сок лимона. В итоге все потребуется залить горячей водой, после чего дать настояться на протяжении 30 минут.
В уже остывший чай нужно добавить меда по вкусу, поскольку в кипятке он полностью теряет все свои полезные свойства, которые также необходимы для похудения. Завершается все тем, что напиток разливается по чашкам и в него добавляются дольки лимона.
Рецепт имбирного чая для похудения №2
Существуют различные рецепты для похудения, которые рассказывают, как можно сбросить лишний вес с помощью имбиря. Естественно, что и способ приготовления чая у каждого свой. Поэтому мы решили предоставить вам рецепт, который также поможет похудеть, истратив для этого минимум усилий.
Очищенный и натертый корень этого растения заливается горячей водой. К нему добавляются мелиса и мята, а также чабрец или мать-и-мачеха. Можно подбросить и корицы. Затем состав должен настояться до его полного остывания. По вашему желанию можно добавить немножко меда. Вот чай для похудения и готов. Этот способ приготовления подкупает своей простотой, но вкус напитка получается просто волшебным.
Рецепт имбирного чая для похудения №3
Существует и другой способ приготовления чая с помощью имбиря. Для этого потребуется смешать ровные части очищенного и тертого корня этого растения с измельченным чесноком. Затем залить смесь кипятком и предоставить время, чтобы она настоялась и остыла. Такой чай необходимо принимать на протяжении дня. Он обязательно поможет вам похудеть.
Рецепт зеленого чая для похудения №4
Заварите обыкновенный зеленый чай и дайте ему настояться минут 20. За это время очистите и измельчите на терке корень имбиря, который добавьте в чай. К нему можно дополнительно подключить малую часть корицы, кардамона и гвоздики. Затем вторично прокипятите созданную вами смесь на протяжении 30 минут и оставьте ее остывать. Впрочем, пить можно такой чай не только горячим, но и холодным.
Прежде, чем вы начнете пить чай из корня имбиря в желании похудеть, вам необходимо запомнить несколько полезных советов:
- никогда не пейте такой чай перед сном из-за возможности пострадать от бессонницы;
- при покупке хорошенько осмотрите товар на предмет отсутствия гнили и грязи;
- перед употреблением чай из корня имбиря необходимо обязательно процеживать для получения более утонченного вкуса.
Стоит отметить, что имбирь и заваренный из него чай не поспособствуют сбросу лишних килограммов, если вы не будете дополнительно заниматься спортом.
Рецептов похудения с помощью специй действительно очень много. Некоторые весьма просты, но малоэффективны, другие слишком экзотичны, чтобы взять их на вооружение среднестатистическому жителю Европы. Имбирь относится к тем средствам, которые способствуют эффективному похудению, стоят недорого и не требует сложной технологии приготовления. Одни плюсы и никаких минусов.
Как действует имбирь
Чтобы точно знать, как похудеть с помощью имбиря, необходимо изучить его свойства, подобрать оптимальный вариант приготовления и исключить возможные побочные эффекты. В деле борьбы с лишними килограммами имбирь оказывает следующую помощь:
- помогает ускорить процессы пищеварения, в особенности способствует быстрому расщеплению липидов и препятствует их накоплению в подкожных слоях;
- усиливает кровообращение, насыщая клетки органов и тканей питательными веществами и кислородом;
- снижает аппетит;
- способствует нормализации уровня сахара в крови;
- расщепляет холестерин;
- стимулирует работу поджелудочной железы;
- оздоравливает микрофлору желудка и кишечника;
- выводит шлаки и токсины за счет повышения потоотделения.
Такими свойствами обладает как свежий, так и молотый корень, хотя для похудения чаще используется имбирь в натуральном цельном виде. Чтобы результат был ощутимым, употреблять корень по выбранному рецепту необходимо систематически на протяжении определенного периода без перерывов.
В имбире содержится гингерол – вещество, которое согревает, тонизирует и ускоряет процессы пищеварения
Замечено, что, если часто есть блюда, приготовленные с добавлением пряности, даже тяжелая мясная пища будет быстрее и легче перевариваться, не оставляя после себя тяжести в желудке.
Поступая в пищеварительный тракт человека, имбирь начинает раздражать его стенки, провоцируя повышенное выделение пищеварительных соков. Именно поэтому пища полностью усваивается организмом, а отложение липидов не происходит.
С какими продуктами комбинировать
Чтобы похудеть с помощью имбиря, его комбинируют с такими же сильными жиросжигателями, как он сам. Рейтинг таких продуктов представлен ниже.
- Чеснок.
- Корица.
- Куркума.
- Лимон и грейпфрут.
Правильно сочетая такие ингредиенты в напитках или блюдах, можно добиться значительного сокращения объема талии, избавиться от шлаков, улучшить работу пищеварительных органов, укрепить иммунитет и восполнить дефицит витаминов, микро- и макроэлементов.
Лимон и чеснок богаты витаминами, антиоксидантами, эфирными маслами и веществами, способствующими быстрому липидному обмену
Корица и куркума – горячие пряности, способствующие улучшению кровообращения, притупляющие аппетит и стимулирующие выработку пищеварительных ферментов. В чесноке содержатся особые органические соединения, помогающие расщеплять сложные жиры на простые соединения, которые легко усваиваются и не откладываются на стенках сосудов и в организме в целом.
Лимон и другие цитрусовые за счет содержания лимонной кислоты также участвуют в процессе расщепления жиров, поступающих с едой. Кроме этого, они улучшают вкус напитков и делают их более ароматными.
Есть или пить имбирь, чтобы похудеть, можно в сочетании с одним из вышеуказанных продуктов. Соединение трех и более ингредиентов может навредить желудку и кишечнику, вызвать раздражение, повышенное сокоотделение и даже воспаление слизистой.
Рецепты для похудения
Чтобы настроить организм на ограниченный вариант питания и заставить его переваривать те жиры, которые отложены глубоко про запас, рекомендуется употреблять имбирные напитки в горячем виде. Популярнее всего чаи и настои имбирного корня.
Имбирные напитки хороши тем, что ингредиентный состав можно подбирать самостоятельно без ущерба эффективности
Рецепт имбирного чая для похудения
На 200-250 мл кипятка берут чайную ложку черного чая, столько же измельченного имбиря, лимонного сока и меда. Имбирь заваривают вместе с заваркой. Дают настояться, позже добавляют цитрусовый сок и мед. Пьют обязательно перед едой 3-4 раза в день. Вечером такой чайный напиток противопоказан ввиду сильного тонизирующего действия.
Если нет времени готовить чай перед каждым приемом пищи, можно заготовить его на весь день. Для этого 2 столовые ложки тертого имбиря заливают 2 литрами горячей воды и оставляют в термосе для настаивания на 30 минут. Напиток процеживают, добавляют сок 1 лимона и мед по вкусу и желанию. Если нет проблем с желудком, весь объем напитка можно выпить за один день.
- залить кипятком смесь из молотого имбиря и корицы в соотношении 1:2. На 250 мл воды необходимо почти полторы ложки смеси;
- специи интенсивно перемешивают в стакане, накрывают крышкой или блюдцем и настаивают 20 минут;
- пьют после процеживания по половине стакана 2-3 раза в день.
Напиток с куркумой
Его можно приготовить по такому же рецепту. Дозировка куркумы должна равняться объему имбиря.
Летом очень сложно заставить себя пить горячий пряный чай. Поэтому диетологи предложили охлажденный вариант жиросжигающего напитка, который по свойствам и способности бодрить похож на тонизирующий коктейль. Чтобы его приготовить, необходимо:
- кольцами нарезать огурец вместе с кожицей;
- измельчить 2 см имбирного корня;
- выдавить сок из одного лимона и апельсина;
- нарезать несколько веточек свежей мяты;
- залить все ингредиенты холодной питьевой водой в объеме 2 литра;
- настоять в холодильнике 8-10 часов и выпить в течение дня.
Такой коктейль хорошо справляется с жаждой, аппетитом, усталостью, авитаминозом. Он низкокалориен, подходит для проведения разгрузочного дня. Если принимать такой коктейль во время диеты, можно легко похудеть дополнительно на 3-4 кг за 10 дней.
Чай с базиликом
Хорошо стимулирует расщепление липидов чай с имбирем и базиликом. Чтобы его приготовить, необходимо 1 стаканом кипятка залить 1 десертную ложку свежего имбиря и 2-3 веточки базилика. Выдержать 15 минут, добавить мед и выпить за один прием. В день положено 2-3 стакана такого напитка.
Зеленый кофе с имбирем
Вместе с коктейлями и чаями очень популярен сегодня . Его готовят по традиционной технологии в турке, добавляя на чашку щедрую щепотку молотой пряности. Зеленые зерна кофе считаются дополнительным источником гингерола, который способствует активации обменных процессов. Зеленый кофе поддерживает и усиливает эффект от имбиря.
Зеленые кофейные зерна полны антиоксидантов и гингерола, поэтому усиливают жиросжигающее свойство имбиря
Чтобы быстро похудеть
Быстро можно сбросить 3-5 килограммов лишнего веса, с истинным ожирением следует бороться медленно и долго, чтобы добиться стойкого результата. Во многих отзывах для интенсивного похудения упоминается рецепт имбирного чая и смеси на основе чеснока. Несмотря на то, что овощ обладает выраженным ароматом, он легко перебивается имбирем, поэтому употреблять его можно даже собираясь в свет.
Чтобы существенно похудеть за неделю необходимо каждый день выпивать по 2 стакана имбирно-чесночного напитка, рецепт которого следующий:
- измельчить до кашицы по 1 столовой ложке чеснока и имбиря;
- положить в термос;
- залить 1,5-2 литрами горячей воды;
- настоять 20-30 минут, процедить;
- пить в течение дня небольшими порциями перед едой и в перерывах между приемами пищи.
Если во время употребления напитка ощущается легкий дискомфорт в желудке, можно изменить режим приема: пить напиток через 30 минут после еды и добавлять к нему мед.
Еще более популярным рецептом для похудения считается лимонно-имбирно-чесночная смесь. Чтобы ее приготовить, смешивают по 200 граммов измельченного чеснока и имбиря и перекрученные на мясорубке лимоны (4 штуки). Ингредиенты соединяются в стеклянной емкости, перемешиваются, встряхиваются и хранятся в холодильнике. Такая смесь подходит для приготовления чая. Достаточно одной десертной ложки смеси на стакан кипятка. Употребляют чай с медом.
Хорошие результаты дает смешивание свежего корня с обезжиренным кефиром. В таком виде напиток безопасен для людей с легкими признаками гастрита. На стакан кисломолочного продукта достаточно половины чайной ложки имбиря.
Для быстрого похудения показано и просто жевать имбирь перед едой, чтобы избавиться от чувства голода. Достаточно одного тонкого лепестка, который на протяжении 5-10 минут медленно разжевывается зубами. Дополнительно таким образом можно дезинфицировать ротовую полость и укреплять десна.
Маринованный имбирь также может выступать в качестве перекуса. Он низкокалориен, содержит много пищевых волокон, поэтому медленно переваривается и устраняет приступ голода.
Режим и дозировка
Когда речь идет о том, помогает ли имбирь похудеть, появляется много сомнительных утверждений. Но один важный факт не вызывает критики и сомнений. Это то, что корень имбиря способствует сбросу веса медленными, но верными темпами, причем с пользой для здоровья.
Четкое следование режиму позволит увеличить концентрацию активных компонентов в крови, а значит, увеличить шансы на быстрое похудение
Пить имбирь, чтобы похудеть, нужно каждый день, минимум 4 недели. Если это чайный напиток или коктейль, то их минимальный объем составляет 1 литр. Если это концентрированный настой, то дозировка уменьшается вдвое. Правильно следовать одному рецепту на протяжении всего курса похудения. Если имбирь есть, то в чистом виде в рационе его объем не должен превышать 50 граммов. В термически обработанном варианте его объем может быть немного увеличен.
Замечено, что теплые напитки более эффективны для сброса веса, чем холодные, хотя последние незаменимы в качестве бодрящих тоников.
Имбирь - пряность, которая выращивается и активно используется не только в Индии, но и за ее пределами. Сегодня имбирь уже не является редкостью на кухне у отечественных хозяек, которые часто добавляют его в самые разнообразные блюда. Но неправильно считать имбирь только пряностью, ведь он может помочь в лечении довольно серьезных болезней и состояний, в том числе и при избыточном весе.
Разновидности
На сегодняшний день на рынке можно приобрести два вида этой пряности:
- Белый имбирь, который известен под названием «Бенгальский»;
- Черный «Барбадосский».
В целом эти виды не отличаются друг от друга за исключением способа обработки. Поэтому белый имбирь традиционно имеет более мягкий вкус, а черный - более ощутимую остринку. Но, невзирая на то, хотите ли вы похудеть или решили попробовать новый для себя напиток, он обязательно вас поразит.
Как похудеть с помощью имбиря и лимона
Эта пряность получила широкое распространение в лечебных целях благодаря своему уникальному составу, который содержит следующие вещества
:
- витамины А, С, В1, В2;
- полезные аминокислоты;
- минералы;
- эфирные масла.
При регулярном употреблении имбиря можно обеспечить организм такими важными для здоровья микроэлементами, как:
- кальций;
- железо;
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий.
Специалистам достаточно давно известно о столь богатом составе имбиря, но при этом они пока не могут дать точный ответ, за счет чего он помогает худеть и как лучше применять имбирь, чтобы обеспечить максимальный эффект. Но несмотря на это, любой желающий может на себе ощутить всю пользу этой пряности, причем можно не беспокоиться о возможном вреде здоровью вне зависимости от того, хотите ли вы похудеть или ожидаете от нее других результатов.
Очень полезно пить чай, заваренный на основе имбиря . Вне зависимости от того, планируете ли вы использовать корень или порошок, он принесет вам большую пользу. Он не только оказывает тонизирующее действие, но и помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Корни этого растения содержат много антиоксидантов, которые помогают продлить молодость и укрепляют нервную систему.
Употребляя имбирь, вы даже не будете замечать, как происходит процесс похудения. Эффект от его приема проявляется в незначительном снижении аппетита, отсутствии постоянного чувства голода, выводе плохого холестерина и очищении кишечника. Благодаря такому широкому воздействию имбиря человек начинает быстро худеть вне зависимости от того, захотите ли вы придерживаться и дальше своих обычных привычек в питании или попытаетесь их изменить.
Похудение с помощью имбиря: противопоказания
Имбирь многим известен как пряность, которая обладает массой достоинств. Хотя у этого растения имеются и определенные недостатки
, которые также нужно учитывать. Особенно следует быть осторожным людям, склонным к аллергии. Поэтому перед употреблением корня необходимо проконсультироваться с врачом соответствующего профиля.
Существует определенная группа людей, которым не стоит употреблять имбирь:
- Беременность и кормление грудью;
- Заболевания пищеварительной системы язвенного или воспалительного происхождения;
- Хронические заболевания почек или диабет;
- Нарушение свертываемости крови.
Также не стоит применять имбирь, если на текущий момент вы проходите курс лечения лекарственными препаратами. Если вы начнете принимать их вместе, чтобы похудеть на 10 кг, то это может привести к нежелательным последствиям , и вам потребуется дополнительное внимание и помощь врачей.
Как употреблять имбирь: рецепты похудения
Многие знают имбирь как пряность, которую часто используют при приготовлении различных блюд. Заготавливать его можно различными способами: сушка, мариновка, консервирование в сахаре. Имбирь можно использовать в качестве приправы для мясных блюд, овощей, а также курицы и рыбы.
Имбирь не может испортить блюдо, поскольку он своим присутствием позволяет вкусу проявиться в полной красе. Об этом знают японские повара, поэтому эти корни всегда присутствуют у них на кухне. Не стоит печалиться, если вам не удалось достать свежий имбирь. Вместо него вы можете использовать имбирный порошок . Конечно, он не столь полезен, как настоящий имбирь, но и у него также имеются полезные свойства. Его часто используют в качестве добавки для выпечки, которая приобретает специфический вкус.
На самом деле способов употребления имбиря имеется большое количество, и у каждого имеются поклонники. Одним может быть по душе салат из свежих листьев, другим может нравиться маринад на основе твердых корней растений, у третьих любимым лакомством могут быть пряники и пироги, приготовленные с добавлением порошка корней. Очень часто это растение употребляют в виде полезного и целебного чая.
Этот напиток отличается оригинальным тонким вкусом и в то же время может облегчить состояние людей, болеющих простудой. Принимать этот напиток рекомендуется и в моменты нервного перевозбуждения . Тогда, даже испытав сильный стресс, человек после чашки имбирного чая долгое время будет ощущать покой и комфорт.
Рецепты чая из имбиря для похудения
Для приготовления чая из корня имбиря для похудения можно использовать множество различных рецептов. Отказаться от традиционного чая в пользу напитка из имбиря стоит хотя бы потому, что он может принести большую пользу организму. Но прежде вам придется потратить время и найти свежий корень.
Специалисты отмечают, что этот напиток может помочь людям, которые пытаются избавиться от лишних килограммов. И если они начнут регулярно пить этот чай, то это им довольно быстро удастся. Ведь для этого требуется не так уж и много - нужно лишь за 30 минут до каждого приема пищи выпивать по чашке этого вкуснейшего и полезного напитка.
Рецепт № 1
Сперва с корня нужно снять кожуру и натереть на крупной терке. К этой смеси нужно добавить немного мяты, после чего ее заливают кипятком. Те, у кого на мяту аллергия, могут вместо нее использовать мелиссу, чабрец или мать-и-мачеху. Прежде чем начать лечение чаем из имбиря, необходимо дать ему полностью настояться. Для улучшения вкуса в чашку с чаем можно положить небольшое количество меда .
Рецепт № 2
Нужно очистить корень, натереть на терке, добавить столько же измельченного чеснока. После этого смесь нужно залить кипятком и дать настояться. Но пить чай нужно очень аккуратно - приведенный рецепт рассчитан на тех людей, которые намерены избавиться от значительного количества лишних килограммов в короткие сроки.
Рецепт № 3
Вы наверняка оцените этот способ приготовления чая из корня имбиря, поскольку это будет очень просто. Для него вам потребуется корень имбиря, который вначале нужно очистить, а затем натереть на терке. Далее возьмите свежий лимон, разрежьте его пополам. Одну половинку нужно нарезать на ломтики, а из другой выдавить сок. К натертой имбирной массе нужно добавить лимонный сок , а затем залить все кипятком.
Чтобы напиток помог вам похудеть, ему необходимо дать настояться около 1 часа. Можно добавить в заварку небольшое количество меда, после чего можете разливать его по чашкам. Очень приятно пить такой чай, положив в каждую чашку по ломтику лимона.
Если вы будете регулярно пить чай из имбиря, приготовленный по вышеописанному рецепту, то не только сможете похудеть на 5-10 кг, но и не дадите простуде свалить вас с ног.
Рецепт № 4
Для начала вам нужно заварить зеленый чай так, как вы обычно делаете. После этого ему нужно дать постоять в течение 40 минут. Положите в заварку смесь из тертого имбиря, корицы, кардамона и гвоздики. Далее эту смесь нужно проварить на сильном огне около 30 минут . Затем напитку нужно дать время остыть, хотя вы можете пить его и горячим.
Имбирный чай - уникальный напиток, поскольку вы можете использовать его для похудения, продолжая питаться привычными для себя продуктами. И чтобы процесс проходил без нежелательных последствий, вам стоит учитывать следующие советы:
В сети можно найти множество положительных отзывов об имбирном чае для похудения , на основании чего можно судить о том, что использовать это средство для похудения могут все желающие вне зависимости от характера возникновения лишнего веса.
Если кто-то часто переедает на нервной почве, то, начав регулярно пить чай из имбиря, он сможет избавиться от излишней тревожности и восстановить вес . Есть люди, которым сложно контролировать себя в еде. Чай, приготовленный на основе имбиря, поможет им похудеть, ограничивая аппетит. Иными словами, каковы бы ни были причины появления лишних килограммов, в любом случае вы сможете справиться с этой проблемой, если начнете регулярно пить чай из имбиря.
Заключение
Имбирь у многих вызывает ассоциации с пряностью, которая присутствует на кухне у каждой хозяйки. Но только кулинарией сфера применения этого растения не ограничивается. Люди, знакомые с полезными свойствами корня имбиря, нередко используют его для лечения различных болезней и состояний
. Особенно он популярен среди женщин, которые применяют растение в качестве эффективного средства похудения. Причем справиться с этой проблемой довольно просто, ведь каждый знаком с процедурой заваривания чая. И здесь неважно, хотите ли вы просто похудеть или стремитесь повысить свой иммунитет.
Напиток из корня имбиря готовится практически по схожей схеме, предусматривая небольшие тонкости. Правда, если вы решили начать лечение корнем имбиря для похудения, то вам необходимо соблюдать дозировку . Дело в том, что напиток из корня этого растения обладает специфическим вкусом, поэтому может с непривычки вызывать неприятные ощущения у людей, которые впервые решили выпить этот напиток.